Das Verbraucher-Magazin Blog

Geht es Ihnen auch manchmal so, dass in der Küche die einfachsten Dinge misslingen, obwohl Ihr alles genau so gemacht habt wie es im Rezept stand?
Dann seid Ihr hier genau richtig, denn Ihr findet hier ein paar hilfreiche Tipps für Kochen, die euch das Kochen und Backen leichter machen.
Ist der Pudding verklumpt gibt es eine [...]

Cocktails mixen wird immer beliebter, und mit dem richtigen Zubehör kann man die leckeren Mixgetränke ganz leicht zu Hause selber herstellen. Um einen Cocktail richtig herzustellen benötigt man zuerst einen Shaker und einen Messbecher. Der Shaker sollte dabei aus 3 Teilen bestehen, wobei ein Teil das Sieb darstellen sollte. Mit diesem Sieb ist es möglich [...]

Das Normalgewicht scheint in den heutigen Zeiten ein aussterbendes Phänomen zu sein. Viele Menschen leiden entweder an Übergewicht oder haben zu wenig Gewicht. Es ist eine große Kunst, sich in einer Zeit zu orientieren, die voll ist mit untergewichtigen Modells in den Medien, so dass das richtige Gewicht eine Frage der Ästhetik wird.
In erster Linie [...]

Wer einmal Gelegenheit hatte, portugiesischen Wein zu genießen, wird bestätigen können, dass dieses kleine Land am Atlantik eine erstaunliche Vielfalt hervorragender Weine zu bieten hat, die ihresgleichen suchen. Begünstigt durch das ausgezeichnete Klima wird fast in ganz Portugal Weinbau betrieben.
Mit einer Anbaufläche von mehr als 350 000 Hektar und einer Jahresproduktion von 4,5 bis 10 [...]

Für einen älteren Menschen eine Party zu organisieren, ist oft nicht ganz so einfach!
Die Gründe dafür sind, das Omas und Opas oft nicht mehr alle Speisen vertragen, oder auch sehr eingefahren sind, in ihren alten Gewohnheiten, was das Essen betrifft!
Am liebsten mögen sie so etwas, wie die gute alte Hausmannskost mit einer Vorsuppe und dem [...]

In einigen südlichen Weinbaugebieten wie zum Beispiel in Südtirol und im Elsass werden Süßweine aus getrockneten Trauben hergestellt.
Zunächst werden die vollreifen Trauben gelesen und in gut belüfteten, warmen Räumen auf Stroh oder auch Schilf ausgebreitet. Unter diesen Bedingungen verbleiben die Trauben, bis sie ähnlich wie Rosinen zusammen geschrumpelt sind, was oftmals mehrere Monate dauert. Während [...]

Immer mehr Menschen entschließen sich, kein Fleisch mehr zu essen. Fleischliebhaber finden vegetarisches Essen eher langweilig, doch diese Skeptiker kann man leicht vom Gegenteil überzeugen. Wenn das Gemüse raffiniert zubereitet wird, kann man sogar überzeugte Fleischesser dazu überreden, einmal auf Fleisch zu verzichten. Seit Jahren bekommt man in Supermärkten saison-unabhängig alle Sorten Gemüse, was die [...]

iconaro bietet seit dem 01.08.2007 unter www.oeko-anbieter.de
eine branchenspezifische Spezial-Suchmaschine für ökologische Angebote, Dienstleistungen
und Informationen an.
Auf der Öko-Suchmaschine werden ausschließlich Websites aus dem Bio- und Öko-Bereich gelistet. Aufwendiges Aussortieren von Websites, deren Inhalte nicht dem Bio- / Öko-Bereich zugeordnet werden können entfällt. Eine Einschränkung von Suchergebnissen können Nutzer durch die Auswahl [...]

Absinthe wird schon seit Jahrhunderten mit viel Hingabe von einer mehr oder minder großen Anhängerschaft, mit ebenfalls schwankender gesellschaftlicher Akzeptanz. Dennoch scheint diese bittere Spirituose, destilliert aus Wermut und Anis, anschließend versetzt mit einer Auswahl verschiedener anderer Kräuter, trotz zum Teil extremer Widerstände, welche auch das Verbot des Absinth Anfang des 20. Jahrhunderts durchsetzten, von [...]

Die vielen Absinthtrinker der vergangenen Zeiten konnten sich doch nicht geirrt haben. Absinth ist einfach mehr als nur Alkohol.
Beim Trinken von Absinthe, sicher nicht beim ersten Glas, erlebt man eine so anregende und einzigartige Wirkung dieser wirklich einzigartigen, Traumbescherenden Spirituose. Eine Spirituose, die sowohl den Geist als auch alle Sinne und die geheimsten Träume anregt [...]