Manche Menschen trinken gerne am Abend ein Glas Wein und andere trinken lieber ein Gläschen Whisky. Man kann Whisky pur trinken oder man mischt ihn mit anderen Getränken zu einem Cocktail. Allerdings mixt der echte Liebhaber seinen Whisky nicht, sondern genießt ihn pur oder mit Eis. Die Produktion von Whisky ist sehr aufwändig und nimmt [...]
Olivenbäume sind faszinierende Pflanzen, sie werden hauptsächlich in warmen Regionen angebaut. Die wilde Olive hat ein so genannten disjunktes Areal, sie befindet sich hauptsächlich im Mittelmeergebiet, im nahen Osten, in Südafrika und auch in Australien. Australisches Olivenöl hat den Ruf, äußerst intensiv zu sein – gerade in der Konsistenz und im Geschmacksverhältnis.
Kommen wir kurz zur [...]
Der Maronenpilz wird auch Maronenröhrling genannt. Er ist ein recht kleiner Pilz, zumindest im Vergleich zum Steinpilz. Er besitzt einen dunkelbraunen Hut und grüngebliche Röhren. Der Stiel ist bräunlich gefasert, das Fleisch leicht bläulich. Der Hut ist zunächst halbkugelig, später polsterförmig. Die Farbe ist braun in verschiedenen Schattierungen. Der Hut ist häufig schmierig. Der Stiel [...]
Das Olivenöl Italien ist sehr beliebt und besitzt eine hochwertige Qualität. Es wird in den unterschiedlichsten Gegenden Italiens produziert, wobei der größte Anteil im Süden Italiens hergestellt wird. Die Qualität eines Olivenöls lässt sich nach bestimmten Kriterien bestimmen,
In der Regel gilt er kalt gepresste Olivenöl, auch Extra Vergine genannt, als gesundheitsfördernd.
Die EU hat eine Normung [...]
Die sieben Minuten Regel hat für viele Bierkenner schon lange ausgedient. Wer möchte auch so lange auf ein Bier warten? Leute, die auf diese Regel schwören, tun sich und seinen Gästen damit keinen Gefallen. Es schmeckt oft fade und abgestanden. Das Bier gibt die gerade frisch aufgenommene Kohlensäure über den Schaum wieder ab. Die optimale [...]
Wie Sie sich sicherlich denken können, stammt die Erfindung der Teekanne aus China und wurde dort 221 vor Christus das erstemal namentlich erwähnt. So lange gibt es, zumindest meines Wissens, die Kaffeekanne noch nicht. Aber obwohl beide denselben Zwecken dienen, nämlich dem warmhalten, servieren und transportieren des Kanneninhaltes dienen, gibt es doch auch ein paar [...]
Von seiner Farbgebung her ist Rosewein lachsrot bis ins rötliche gehend. Die Wein Rebsorten, die für den Rosewein dabei verwendet werden tragen Namen, wie zum Beispiel Badisch-Rotgold, Heckenklescher, oder Rotling, aber auch Schlicher und Schillerwein, sowie Tavel und Uhudler.
Die Wein Rebsorten Schillerwein und Schlicher sind dabei besonders erwähnenswert. Während der Schillerwein dabei ausschließlich im deutschen [...]
Fast sechs Millionen Menschen leiden in Deutschland unter Diabetes Mellitus. In den nächsten Jahren wird die Zahl der Diabetiker in Deutschland sogar noch zunehmen. Diabetes mellitus wird auch umgangssprachlich als Zuckerkrankheit bezeichnet. Die griechische Bedeutung des Wortes Diabetes Mellitus ist honigsüßer Durchfluss und beschreibt sehr bildhaft das Hauptproblem der Krankheit. Ein Diabetiker scheidet den Zucker [...]
Seit dem die Wii auf dem Markt erschien, konnte sich bisherige Konkurrenten ohne großartige Probleme hinter sich lassen und somit abhängen. Vor allem in ihrem Design und den zahlreichen zusätzlichen Funktionen konnte die Wii auf dem Markt überzeugen. Schnell war klar, dass die Spielkonsole sowohl bei Kindern und Jugendlichen als auch bei Erwachsenen zu einem [...]
Ein echtes japanisches Messer ist nicht nur ein Küchenwerkzeug, es ist eine Lebenseinstellung.
Es steht für Lebensqualität, für Liebe zum Essen, für die Liebe zum Genuss.
Das behaupten zumindest einige Liebhaber dieser angeblich schärfsten Messer der Welt.
Doch was unterscheidet die japanischen Kochmesser von den herkömmlichen Messern aus Mitteleuropa? Zum einen liegt der wesentliche Unterschied im verwendeten Stahl. [...]